Ешьте на здоровье!

15 марта во всем мире празднуют День защиты прав потребителей.

4 (1)В этом году девиз, предложенный Международной федерацией потребительских организаций, звучит так: «Сфокусируем права потребителей на здоровом питании».
На семинарах и днях открытых дверей специалисты расскажут о правилах здорового питания, его влиянии на самочувствие, вес, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Как же нужно питаться, чтобы всегда быть в форме и не болеть?
• Не ленитесь и составляйте меню на неделю. Это поможет вовремя закупить нужные продукты и сократить потребление «вредной» еды, приготовить которую, на первый взгляд, легче и быстрее. В вашем холодильнике всегда должны быть сезонные овощи и фрукты, творог и нежирное мясо или птица. Используйте морозильную камеру для хранения «заготовок» — можно замораживать бульон или заранее приготовленный фарш.
Следите за тем, что вы пьете. Помните, что алкоголь не только вреден для сердца и печени, но и несет дополнительные калории. Кроме того, выпив, человек, как правило, теряет контроль и съедает лишнее. О газированной воде также лучше забыть. Чай, вода или черный кофе – вот напитки, которые не навредят вам. Кстати, недавно ученые выяснили, что 3-5 чашек кофе в день помогают «очистить» сосуды от лишнего холестерина. Правда, нужно помнить, что крепкий кофе повышает кровяное давление.
• Самый полезный завтрак для тех, кто следит за своим сердцем и контролирует вес, – это овсянка. На обед можно съесть суп из фасоли или гороха, которые богаты калием, салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом, и рыбу, приготовленную на пару с гарниром из овощей: брокколи или картофеля, в которых много магния и калия. На десерт можно побаловать себя кусочком темного шоколада, который, по мнению врачей, необходим для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Что касается соли, то ее суточное потребление не должно превышать 2,4 грамма, то есть половины чайной ложки.
Любопытно, что по результатам исследования, опубликованного недавно в журнале «The Lancet Global Health», странами, где питаются по-настоящему правильно, оказались бедные африканские государства: Чад, Сьерра-Леоне и Мали. А список стран, где в почете «вредная» еда, возглавили Армения, Венгрия и Бельгия. В целом отмечается, что глобализация экономики приводит к тому, что, несмотря на широкую пропаганду здорового питания, производители фастфуда, сахаросодержащих напитков и снеков оказывают большое влияние на общество, прививая вредные пищевые привычки потребителям всех возрастов, начиная с детского.

13/03/2015 / Качество жизни, Новости, Общество
Похожие записи

Добавить комментарий

i_2© 2013 Информационно-рекламная газета «Все в курсе» 2007 - 2013. Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. При любом использовании текстовых, аудио-, фото- и видеоматериалов ссылка на www.vsevkurse.com обязательна. При полной или частичной перепечатке текстовых материалов в Интернете гиперссылка на www.vsevkurse.com обязательна. Материалы сайта предназначены для лиц 16 лет и старше.16+