Хозяйке на заметку: селедка дорожает вместе с «шубой»

В России подорожали некоторые продукты питания: например, картофель, лук, яйца, сельдь. Причины роста цен разные: яйца стали «золотыми», потому что подорожал корм для птиц (его делают из зерна, а 2012 год был неурожайным), и птицефабрики заявляют, что уже почти год работают себе в убыток. Только теперь цена в 50-60 рублей за десяток кое-как покрывает себестоимость производства десятка яиц, которая составляет 32 рубля.
Нельзя не учитывать и торговые надбавки – федеральная антимонопольная служба заподозрила сговор розничных сетей и уже начала расследование.
Традиционные для русского стола картофель и лук тоже подскочили в цене. Минсельхоз говорит, что причиной тому – дожди, которые помешали вырастить и собрать хороший урожай овощей. Цена за килограмм картофеля в магазинах перевалила отметку в 20 рублей. При этом зарубежные поставщики – страны Евросоюза сейчас не могут импортировать картофель в Россию по фитосанитарным соображениям.
Что же касается сельди, то ее в странах Северо-Западного бассейна (Норвегия, Исландия, Россия) просто стали меньше ловить: если в прошлом году улов составил 132 тысячи тонн, то за первые девять месяцев этого года – всего чуть более 50 тысяч тонн. Так что селедка «под шубой» на новогоднем столе будет стоить в среднем на треть дороже, чем годом раньше.